Coca Cola Zero ¿Produce cáncer? septiembre 12, 2007
Posted by jormaflo in comercial, cuerpo, indignante, internacional, no puedo creer, noticias, preocupante, salud.trackback
La Coca Cola Zero que se comercializa en nuestro país contiene un endulzante prohibido en Estados Unidos desde hace casi 40 años, pues puede tener efectos cancerígenos.
El uso de ciclamato de sodio no se permite en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios en EU desde octubre de 1969.
Información de la Food and Drug Administration (FDA, por sus siglas en inglés), instancia oficial que prohibió el ciclamato de sodio en EU señala que la sustancia puede causar cáncer y también se ha estudiado su relación con casos de esterilidad entre sus consumidores.
Laura Olguín, catedrática de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional, explicó que el ciclamato de sodio puede provocar cáncer si se consume de forma excesiva.
La presencia del compuesto está controlada en productos como la Coca Cola Zero que contiene 25 miligramos sobre 100 gramos en cada una de sus latas de 355 mililitros.
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, (FAO), un ser humano no debe consumir al día más de 11 miligramos de ciclamato de sodio por cada kilo de su peso corporal.
Según Laura Olguín, el uso excesivo de ciclamato se suscita al consumir varios productos dietéticos.
Entre las indicaciones por esta sustancia está el evitar su consumo en mujeres embarazadas y niños.
El refresco contiene aspartame y acesulfame, endulzantes que no son nocivos para el ser humano, según la página de internet de Coca Cola Zero en México.
El acesulfame y el aspartame, figuran en la lista de aditivos para alimentos y bebidas aprobados por la Secretaría de Salud en 1999, donde no aparecía el ciclamato de sodio.
Respecto al último , el portal sólo menciona que está aprobado por la Secretaría de Salud.
La sustancia entró a la lista de coadyuvantes para alimentos, bebidas y suplementos alimenticios permitidos por la dependencia en julio de 2006, por un acuerdo publicado en el Diario Oficial de la Federación.
Sobre los efectos cancerígenos de los endulzantes, Coca Cola hace referencia a la sacarina. Señala que no tiene efectos nocivos. Indica que estudios hechos en ratas expuestas a esta sustancia desarrollaron cáncer tras aplicarles dosis equivalentes al consumo de 750 latas de refresco al día de por vida.
Sin embargo, la refresquera detalla que los altos niveles de sacarinas sólo se hallan en la rata macho y esto no es relevante en el humano.
Un dulce riesgo
El estudio Efectos del ciclamato de sodio en el hígado fetal de ratas estudios cariomético y estreológico, publicado en septiembre de 2005 por el International Journal of Morphology (Diario Internacional de Morfología), define al ciclamato como una sustancia derivada del ácido N-ciclo-hexil-sulfámico, usada como edulcorante no calórico.
El estudio aplicó por cinco días una dosis del endulzante a ratas preñadas y luego las sacrificó para conocer efectos del compuesto en fetos.
“Los resultados mostraron que el uso del ciclamato de sodio en las ratas preñadas causó retardo en el desarrollo fetal e hipertrofia celular hepática en los fetos, sugerente de toxicidad en el hígado fetal de las ratas”, concluye el análisis.
El ciclamato de sodio tiene la capacidad de endulzar un producto hasta 600 veces más que el azúcar normal en combinación con otros compuestos.
Su utilización en refrescos se da debido a que proporciona un sabor más natural que compuestos como el aspartame, según explicó Laura Olguín, catedrática de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional.
Visto en eluniversal
Hola, buen día.
Al leer este tipo de comentarios, es importante estar muy bien informados, el ciclamato de sodio, es un ingrediente de Coca-Cola Zero, que cuenta con la aprobación para su uso en México de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), organismo perteneciente a la Secretaría de Salud.
Además, este ingrediente ha sido avalado por el Comité Conjunto de Expertos en Aditivos Alimentarios de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), también por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y por la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (European Food Safety Authority). Por esto, es utilizado en más de 120 países, por ejemplo: Canadá, Australia, China, Sudáfrica y prácticamente toda América Latina.
Además, existe ya un documento de la Food and Drug Administration en Estados Unidos, donde se reconoce que el ciclamato no es cancerígeno; de hecho, a solicitud de esta institución, la Academia Nacional de Ciencias de ese país llevó a cabo una revisión exhaustiva, con la misma conclusión. Puedes ver la información completa en esta liga.
http://www.fda.gov/bbs/topics/ANSWERS/ANS00155.html
Finalmente, lo importante es contar con información suficiente sobre los temas que nos preocupan.
Saludos.
Adriana Valladares
Directora de Comunicación Corporativa
Coca-Cola de México
¿entonces se puede o no consumir el ciclamato de sodio? necesito saberlo por yo tengo diabetes y no quiero que por algo asi me de cancér o otra cosa parecida.
por que si es nocivo el ciclamato de sodio aca en CHILE no debería ser legal usarlo ya que todos los productos casi se encuentran con ciclamato de sodio .
adioz
proiban la coca zero antes que las personas mueran posdata los demandarian si se mueren las personas
quisiera saber si el consumo exesivo de jugos tang traeria problemas cancerígenos q al igual q coca cola zero contiene ciclamato de sodio un 19%
lo mas importante es que todos no deberian de fijar que es lo que contiene los productos que consumimos e informarnos que daños nos pueden provocar ya sea coca cola o no.
Para Daniela que pregunta por el jugo Tang, En paises con controles medianamente serios como Uruguay los jugos Tang traen una leyenda pegada color naranja fluo donde informa que el consumo prolongado de ese producto puede traer Cancer….
zho creo k deberian kitar todo lo k es cocacola sus productos, como asì tang y todos lu jugos k sean en polvo para evitar canser y otras enfermedades.
Es increible que esta situacion la esten prohibiendo en norteamerica,parte de europa y asia,mientras que nosotros nos podemos estar muriendo por est efecto quimico y nadie hace nada.
ojala nuestro pais se de cuenta del riesgo que corre nuestro futuro…
El problema suscitado por el uso en Coca-Cola Zero de ciclamato de sodio es menor, trataré de explicarme, vivo en España y logicamente las reglas sanitarias son las dictadas por la Unión Europea, donde no hay problema en consumir el ciclamato de sodio en los niveles en los que se hace en el producto mencionado, que por supuesto cumple con la legislación europea y no creo que podamos decir que nos encontramos en lo que algunos llaman “Tercer Mundo”. El problema de siempre se suscita por la prohibición del ciclamato de sodio en USA, pero este tema ya es antiguo, tenemos multitud de productos / medicamentos, aprobados en Usa y no Europa y viceversa, por lo que no deja de ser un caso habitual. Si en la Comunidad Europea esta aprobado entiendo que podemos estar tranquilos.
Saludos
Estoy segura que el ciclamato es otro veneno como el aspartamo,e tantos aditivos q estan em multitud de alimentos.
Yo soy un victima del aspartamo,que lo cambie por el açucar con miedo da diabetes e estoy muy mal,tengo fibromialgia,etc ,etc.
Pues los açucares,o edulcorantes o q hacem e as bacterias,hongos e virus crezcan del organismo.Vean a candida albicans!!
bueno solo dejo una reflexion,Hace 20 años no se veian tantas enfermedades.
la stevia es el unico adoçante natural.Pues hasta la caña de açucar alser refinada ya no es como outrora.
Hola. A mi me llegó este otro correo después de el otro que decía que tenía ciclamato.
Hola,
Recibí este correo con información sobre Coca Zero. Yo trabajo en Coca Cola México y me gustaría aclarar algunos puntos:
- La Coca Zero en México no contiene ciclamato. Chequen la información de ingredientes de la lata.
- La Coca Zero en México usa aspartame y acesulfame k. Sobre el aspartame les puedo decir que existen más de 200 estudios científicos que confirman que es seguro. Se ha usado durante más de 20 años y está aprobado en más de un centenar de países. En cuanto al acesulfame k más de 90 estudios confirman que también es seguro; actualmente se usa en alimentos y bebidas en alrededor de 90 países. En Europa se utiliza desde 1983, en Estados Unidos desde 1988 y en México desde 1994. Por cierto, estos son los mismos ingredientes que tiene Coca Zero en Estados Unidos. Les paso este link: http://ific.org/publications/factsheets/lcsfs.cfm
- También aprovecho para aclarar que el ciclamato es un edulcorante aprobado por las autoridades de salud en México y en 50 países como Alemania, España, Bélgica, Canadá, Nueva Zelanda, entre otros. O sea que en el primer mundo también se usa: http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out53_en.pdf
Incluso en EU donde no se usa, la FDA a comprobado a partir de estudios que el Ciclamato no causa cáncer. Lo pueden checar aquí: http://findarticles.com/p/articles/mi_m1370/is_v19/ai_3917558/
Ojalá y esta información les sirva.
Comentarios como los de Eduardo denotan la ignorancia de algunas personas, deberian de leer e investigar bien antes de sacar conclusiones, igual deben tener en cuenta que cualquier tipo de refresco procesado como la coca cola, pepsi, etc etc, son bastante dañinos para la salud, no por el cancer si no por la cantidad de glucosa, azucar y otros derivados, mejor consuman jugos naturales, agua, limonadas, te verde, son mucho mejores, mas saludables y no les afecta tanto el bolsillo y la salud.
a mi me Gusta mucho la coca cola normal pero la nueva una sola vez la prove y me parecio fea el sabor era Dulce y eso que decia en la etiqueta 0% azucar vay amigos de la red. looooooooossssssssss quiiiiiiiiiiiiieeeeeerrrrrrrro y no se les ocurra probarla coca cola cero celos digo no les va a gustar
He llegado por casualidad a este foro y creo util compartir la información que he encontrado sobre el ciclamato y Coca-Cola Zero.El Ciclamato es un edulcorante seguro que está autorizado y aprobado por la legislación de la Unión Europea que es una de las más rigurosas en materia de seguridad alimentaria. Este edulcorante está presente en muchos otros productos alimentarios y farmacéuticos desde hace muchos años sin que se haya producido ningún problema.En EE.UU. existen numerosos edulcorantes autorizados que compiten en el mercado y en este momento el Ciclamato no está prohibido y está en proceso de aprobación.
Os adjunto algunos links a paginas con información detallada del tema:
Unión Europea:
- Directiva 94/35/CE del Parlamento y del Consejo Europeo (http://eurlex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:1994L0035:19970226:ES:PDF)
Ministerio Sanidad España:
- Real Decreto 2002/1995, de 7 de diciembre, por el que se aprueba la lista positiva de aditivos edulcorantes para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de uso (http://www.boe.es/g/es/bases_datos/doc.php?coleccion=iberlex&id=1996/00767
- Orden de 17 de septiembre de 1982 por la que se desarrolla el Real Decreto 2730/1981 sobre el registro de especialidades farmacéuticas publicitarias (http://www.boe.es/g/es/bases_datos/doc.php?coleccion=iberlex&id=1982/25231
- Orden de 10 de octubre de 1989 sobre el registro de los edulcorantes artificiales destinados a la venta directa al consumidor final (http://www.boe.es/g/es/bases_datos/doc.php?coleccion=iberlex&id=1989/26738
Estaba buscando información sobre Coca-Cola Zero y ciclamato ya que soy consumidor y he visto que en este foro tambien estais preocupados por el tema. Quiero compartir con vosotros la información que he conseguido hasta el momento, para mi es suficiente y tranquilamente seguiré consumiendo Coca-Cola Zero. A continuación os doy mi resumen asi como algunas paginas donde hay información de organismos oficiales.
El Ciclamato es un edulcorante seguro que está autorizado y aprobado por la legislación de la Unión Europea que es una de las más rigurosas en materia de seguridad alimentaria. Este edulcorante está presente en muchos otros productos alimentarios y farmacéuticos desde hace muchos años sin que se haya producido ningún problema. En EE.UU. existen numerosos edulcorantes autorizados que compiten en el mercado y en este momento el Ciclamato no está prohibido y está en proceso de aprobación.
Unión Europea:
- Directiva 94/35/CE del Parlamento y del Consejo Europeo (http://eurlex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:1994L0035:19970226:ES:PDF)
Ministerio Sanidad España:
- Real Decreto 2002/1995, de 7 de diciembre, por el que se aprueba la lista positiva de aditivos edulcorantes para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de uso (http://www.boe.es/g/es/bases_datos/doc.php?coleccion=iberlex&id=1996/00767
- Orden de 17 de septiembre de 1982 por la que se desarrolla el Real Decreto 2730/1981 sobre el registro de especialidades farmacéuticas publicitarias (http://www.boe.es/g/es/bases_datos/doc.php?coleccion=iberlex&id=1982/25231
- Orden de 10 de octubre de 1989 sobre el registro de los edulcorantes artificiales destinados a la venta directa al consumidor final (http://www.boe.es/g/es/bases_datos/doc.php?coleccion=iberlex&id=1989/26738
Espero que la información os sirva, saludos
Resulta que el ciclamato es un edulcorante igual que tantos otros que se usan en múltiples productos. Se han realizado pruebas con él, dando como resultado: que no hay prueba ninguna de que este endulzante artificial sea cancerígeno. Leer:
http://mondomedico.wordpress.com/2008/10/06/%C2%BFpodemos-beber-coca-cola-zero-con-total-tranquilidad/
Este edulcorante se puede consumir. Si no no lo dejarían utilizar. Una empresa tan importante no va a jugar con los consumidores. Pienso que es más un rumor que una noticia contrastada. La Coca-cola es buena.
Me gustaría saber por que esta noticia está ahora tan de actualidad. Se ha demostrado por activa y pasiva que el edulcorante en cuestión no produce cáncer, y menos la Coca-cola.
si tomo todos los dias o una vez a la semana
?
Daniela, Richard no os preocupéis por el ciclamato. Hay pastas de dientes y caramelos para niños que lo tienen. Y no ha cundido el pánico como con la Coca Cola.
La coca cola no produce cáncer. Ese edulcorante está hasta en los caramelos.
El edulcorante que aquí se menciona es permitido en la Unión Europea. Se emplea en la fabricación de caramelos, pastas de dientes, etc. Por lo tanto no es peligroso para la salud.
Se habla del ciclamato como podría haberse hablado de cualquier otro argumento. No entiendo por que se da tanta importancia a un rumor sin fundamentos de peso.
ahhhhhhhhh q malo q estan y la gente lo consume
O sea una trabajadora de Coca Cola nos dice que el Ciclamato es seguro. Ok no le creo que ella tenga mala intención. Mi nombre es Francisco Herrera de Costa Rica, soy Nutricionista e investigador de temas de contaminantes químicos en alimentos e inocuidad alimentaria. Lo que sucede es simple y se da en muchas empresas con intereses comerciales. Sale una nueva sustancia que tienen ventajas como estos edulcorantes. Se hacen algunos cuantos estudios científicos y listo es seguro y empecemos a usarlos (o abusarlos). Lo que no vemos es el panorama detrás de eso. 1- Quien hace estos estudios? Se ha visto como muchas multinacionales con intereses en estos químicos patrocinan estas investigaciones o ventan investigaciones que dicen lo contrario. 2- La FDA???? Quien les asegura que la FDA es ética, falso. La misma Monsanto puso a directivos suyos en la FDA para manipular leyes y aprobar herbicidas que producen cáncer. 3- Otras investigaciones que indican cosas no comercialemnte buenas para estas empresas son vetadas, calladas o desestimadas para engañar a la población que por cierto poco se informa o carece de los medios para investigar y discernir. Por ende sra de Coca Cola ud tiene un conflicto de intereses grande y no es quien para decir si es o no. Y a la FDA no hay que creerle mucho pues desde hace muchos años sirve para los interese financieros de algunas grandes firmar comerciales. Ahora si nada da cáncer expliqueme la epidemia de cáncer que vive el mundo. Ud es de las que cree que las quimioterapias son una solución? cUANDO EN REALIDAD estoi del cáncer es también un negocio redondo para las farmaceuticas poco eticas. La ciencia hoy en día es manipulada a su antojo por algunos cuantos. Investiguen más estimados lectores y la verdad saldrá!
Me parece algo horrible que sigan vendiendo estas bebidas dañinas para la salud